رجيم وصحة

اختصاصية التغذية هند عبود تقدم نصائح مفيدة لنظام غذائي صحي


في فصل الصيف نتناول الكثير من المأكولات الشهية، وتكون ساعات النهار طويلة، ونمضي سهرات وأمسيات أطول لا نكف خلالها عن تناول الأطايب، إن كان في المنازل أو في المطاعم، مما يجعل نظامنا الغذائي مختلفا تماما عن الروتين الغذائي الذي نعيشه في فصل الشتاء. وهذا ما يجعلنا أمام تحد للمحافظة على الرشاقة. لذا لا يجب أن يكون فصل الصيف وسيلة للهروب من الاهتمام بالغذاء والصحة.
اختصاصية التغذية هند دخيل عبود تقدم سلسلة بسيطة من النصائح التي تساعد على الحصول على غذاء متوازن وصحي:

عند الصباح:
- تناول الوجبات التي تشبع الجوع، والتي لا تحدث عطشا، فالأهم هو اختيار ما يكفي ويريح خلال فترة النهار، ويجب ألا تكون هذه الوجبة دسمة.
- ينصح بالتركيز على الخبز الأسمر، والحليب مع الكعك، واللبنة، وحصة من الخضار لأنه من الضروري تناول أحد مصادر الألياف.
- يجب الإكثار من شرب السوائل لتفادي الجفاف، وتحديدا الماء، أكثر من العصائر التي ستشعرك بالعطش في وقت لاحق، وستسبب البدانة على المدى الطويل. فساندويتش من اللبنة أو الجبنة مع حبة فاكهة، وخصوصا الموز أو كوب من الحليب والكعك مع الفاكهة سيعطي الكمية اللازمة من الكالسيوم والبروتين والألياف اللازمة.

الوجبات الرئيسية:
- يجب تناول الخضراوات أو السلطات مثل الفتوش أو أي نوع سلطة أخرى بانتظام لأنها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات، كما أن تناول الشوربة جيد في الكثير من الأحيان، وتجدر الإشارة أن شوربة العدس هي ضمن قائمة النشويات المفيدة والمسموح بها والتي تزود الجسم بكمية جيدة من الحديد. والأمر ينطبق مبدئيا على أنواع الحبوب، في حين أن الأرز والبطاطس يمكن تناولهما بكمية معقولة.
- يجب تجنب تناول المقالي والدهون المشبعة، واختيار اللحوم البيضاء كالدجاج والسمك بدلا من اللحوم الحمراء الغنية بالدهون، والالتزام بطريقة الطهو الصحية، واستبدال القلي بالشي، كما يجب مضغ الطعام بشكل جيد أي عدم تناوله بسرعة لأن ذلك يجعل عملية الهضم أكثر صعوبة.

- من المستحسن تناول الحليب أو أحد مشتقاته كطبق صغير من الكاسترد أو المهلبية أو البوظة.

- من المفضل الابتعاد وتجنب الحلويات العربية الدسمة لأنها غنية بالدهون، وفي حال أردت تناولها فمن الضروري الاكتفاء بقطعة صغيرة منها.

- يجب تجنب الكافيين والمشروبات الغازية التي تحدث آلاما في الرأس والمعدة.




رجيم "البلح والتمر"مع الدكتوره منى رادا ميس

يسأل قارئ: سمعت عن رجيم التمر والحليب "سبع تمرات وكوب حليب" ثلاث مرات فى اليوم، فهل هذا الأمر حقيقى بالنسبة للرجيم، وهل له أية أضرار سلبية على الجسم؟.

تجيب عن هذا التساؤل دكتورة "منى رادا ميس"، أخصائى تغذية وشيخوخة، قائلة: إن هذه الوجبة من الممكن أن تساعد على إنقاص الوزن، ولكنها تفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية التى يحتاج إليها الجسم، وذلك على الرغم من أن السبع تمرات تعادل ثلاث حبات ونصف من الفاكهة، وثلاثة أكواب من الحليب تعتبر وجبة غذائية كاملة، لكن لا أنصح بالاستمرار على هذا النظام فى الرجيم أكثر من ثلاثة أيام، ثم العودة مرة أخرى إلى النظام الغذائى المتبع من قبل، حتى لا يؤثر على الحالة الصحية بالسلب.

وتنصح "راداميس" القارئ إذا كان فى احتياج إلى نظام غذائى صحى، يساعده فى التخلص من الدهون، وعمل رجيم صحى سليم، دون أن يعود عليه بأثر سلبى، فلا بد أن يقوم باستشارة طبيب متخصص فى العلاج الطبيعى والتخسيس، حتى يصف له ما يناسب حالته، لأن التشخيص يختلف من حالة إلى أخرى. 


 

12 نوعا من الطعام يمكن أن تحسن كولوستيرولك 

الكولسيترول هو مادة دهنية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية. بالإضافة إلى ذلك يلعب الكولسترول دورا مركزيا في الاستقلاب الحيوي لذلك تقوم أغلب الكائنات حقيقيات النوى بإنتاج هذا الستيرول (أي مركب ينتج عن اندماج بين ستيرويد وكحول). ولكنه يتواجد بكثرة في الأنسجة الحيوانية وبنسب ضئيلة في أنسجة النبات والفطريات. يمثل الكولسترول كذلك اللبنة الأساسية في تشكيل الهرمونات الستيرويدية والفيتامين (د).

وللحفاظ على مستويات جيدة من الكولستيرول الصحي والتخلص من الكوليسترول السيء ننصحك بتناول هذه الأطعمة:

1. الشوفان
إذا كنت تريد خفض كولوستيرولك، فالحل في وجبة فطورك استبدل ما تأكله الآن بوجبة خفيفة من الشوفان الذي يخفض الكولسترول السيئ بنسبة 5.3 % في 6 أسابيع فقط. السر في البيتا غلوكان، مادة تمتص الكولسترول السيء وتخرجه من الجسم مع الفضلات.

2. النبيذ الأحمر.
يملك العنب الاحمر تأثيرا رائعا جدا على الكولسترول السيء. فقد وجدت دراسة في جامعة كوملوتينسي دي مدريد في إسبانيا بأن إستهلاك منتجات العنب الموجدة في النبيذ الأحمر، تخفض نسبة الكولسترول السيئ بنسبة 9 %. بالإضافة، أولئك الذين كان لديهم كولوستيرول عالي وشاركوا في الدراسة تراجع الكولوستيرول السيء لديهم بنسبة 12 بالمائة.

3. السلمون والسمك الدهني.
تعتبر دهون الأوميغا -3 إحدى عجائب الصحة الطبيعية في العالم التي تساعد في تجنب مرض القلب، الخرف، والعديد من الأمراض الأخرى. يمكن أن تضيف هذه الأحماض الدهنية أيضا فائدة صحية أخرى هي خفض الكولوستيرول. وفقا لبحث من جامعة لوما ليندا، استبدال الدهون المشبعة بالأوميغا -3 مثل تلك الموجودة في السلمون، السردين، والرنغة يمكن أن يرفع الكولوستيرول الجيد بنسبة 4 %.

4. المكسرات.
إذا كنت تريد خفض مستويات الكولسترول بطريقة ممتعة، فقد اظهر بحث بأنك يجب أن تأكل المكسرات! في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، تبين أن الأشخاص الذين أكلوا في 1.5 أونس من الجوز الكامل، 6 أيام في الإسبوع لمدة شهر تراجع مستوى الكولوستيرول الكلي لديهم بنسبة 5.4 % والكولوستيرول السيء بنسبة 9.3 %. اللوز والكاشو خيارات جيدة أخرى. على أية حال، بالرغم من أن هذه البذور صحية، إلا أنها عالية أيضا بالسعرات الحرارية، لذا يجب السيطرة على الكمية وعدم تجاوزها، قبضة يد تكفي.

5. الفاصولياء.
الفاصولياء، رائعة لقلبك. وجد باحثون من جامعة ولاية آريزونا للتقنيات المتعددة بأن إضافة ½ كأس من الفاصولياء إلى الشوربة ينزل الكولوستيرول الكلي، بضمن ذلك الكولسترول السيئ، بحدود 8 %. سر هذا الغذاء الصحي وفرته بالليف، الذي يبطئ من نسبة وكمية إمتصاص الكولوستيرول في بعض الأطعمة. ننصحكم بتجربة كل الانواع الفاصولياء البيضاء، السوداء، الكبيرة والصغيرة.

6. الشاي.
بالرغم من شهرة الشاي في مكافحة السرطان وغناه بمانعات التأكسد القيمة، إلا أنه أيضا يشكل دفاعا عظيما ضد المستويات المرتفعة من الكولسترول السيئة. وفقا لأحد البحوث، أظهر الشاي الأسود قدرة على خفض ليبيدات الدم بحدود 10 % في 3 أسابيع فقط. هذه النتائج اثبتت أن الشاي قد يساعد على تخفيض خطر مرض القلب التاجي أيضا.

7. الشوكولاته.
آه، الجانب الحلو في أي حمية قلب صحية: الشوكولاته غنية بمانعات التأكسد القوية التي تساعد على بناء مستويات الكولسترول الجيدة. وفقا لدراسة اجريت عام 2007ـ تم اعطاء المشاركين الذي كان مستوى الكولسترول السيء لديهم 24 بالمائة مسحوق الكاكاو على مدى 12 أسبوع، مقارنة مع 5 % زيادة في المجموعة القياسية. (تذكر بأن تختار النوع الداكن أو الحلو المر). تحتوي الشوكولاته الداكنة على مانعات تأكسد 3 مرات أكثر من الشكولاتة بالحليب، التي تمنع صفيحات الدم من الالتصاق ببعضها البعض وتبقي الشرايين مفتوحة.

8. الزبد النباتي.
تحب الزبد لكنك تكره الدهن غير الصحي ؟ انتقل إلى الزبد النباتي للمساعدة على خفض الكولوستيرول. تحتوي ستيرول النباتات على مركبات تخفض إمتصاص الكولوستيرول. في أبريل/نيسان 2008 وجدت دراسة بأن النساء اللاتي تناولن حمية غنية بالستيرول النباتي كنا الاكثر قدرة على خفض الكولوستيرول الكلي بنسبة 3.5 %.

9. السبانخ.

يحتوي هذا النبات الورقي المحبوب على الكثير من lutein، الصبغة المشمسة الصفراء الموجودة في الخضار الورقي ومح البيض. يملك اللوتين سمعة "ذهبية" لقدرته على الوقاية من مرض تراجع البصر المرتبط بالعمر والذي يؤدي الى العمى. 1/2 كوب من اللوتين في اليوم يمكن أن يقلل من الاصابة بالنوبات القلبية عن طريق حماية الشريان من الكولوستيرول الذي يسبب إغلاق الشرايين.

10. الأفوكادو.
الأفوكادو مصدر عظيم للدهن الأحادي اللاشباع الصحي للقلب، وهو نوع من الدهن قد يساعد على رفع الكولوستيرول الجيد وخفض الكولسترول السيء. كما أن الأفوكادو تحتوي أكثر من أي فاكهة أخرى على مادة السيتستورول sitosterol القوي في تحطيم كولوستيرول. ولكن بما أن الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية والدهن (300 سعرة حرارية و30 غ من الدهن لكل ثمرة أفوكادو)، فيجب استعمالها بإعتدال.

11. الثوم.
بالاضافة الى النكهة اللاذعة التي يضيفها الثوم للأطباق، وجد الباحثون بأن الثوم مفيد في خفض الكولوستيرول، ومنع جلطات الدم، وخفض ضغط الدم، والوقاية من الالتهابات. كما أنه يساعد على إيقاف انسداد الشريان في المرحلة المبكرة قبل التصاق جزيئات الكولوستيرول بحيطان الشريان. تناول الثوم طازجا لفائدة قصوى.

12. زيت الزيتون.
الأخبار الجيدة: هذا المكون اللذيذ صحي جدا. زيت الزيتون ملئ بالاحماض الاحادية اللاتشبع الصحية للقلب التي تنزل الكولوستيرول السيء كما أن لها تأثر جانبي رائع يساعد على تشذيب دهون البطن! إستعمليه في صلصات السلطة، نقع الدجاج واللحوم، أو تحمير الخضار.









كيف نسيطر على شهيتنا تحت الضغوط النفسية؟

تقدم الدكتورة جين كريستلر، رئيسة مجلس الإدارة في مركز Mindful Eating ، هذه النصائح للسيطرة على الافراط في الأكل تحت الضغوط  النفسية والإجهاد.

عندما نمر في حالة إجهاد أو ضغط نفسي من الطبيعي أن نشعر بميل نحو الشيء الذي يصرف إنتباهنا ويجعلنا نشعر بالتحسن سريعا- وفي أغلب الأحيان ذلك الشيء يكون الطعام. توضح جين كريستلر، أستاذة علم النفس في جامعة ولاية إنديانا، " يمكن أن يصبح تناول الأكل رد فعل غير واعي وآلي للتوتر والقلق، لكن تعلم السيطرة والحرص في هذه اللحظات يمكن أن يساعدك على كسر ذلك النمط من التفاعلية الآلية." وإليكم النصائح.

إعترف بأنك مصاب بالارهاق.
تقول كرايستلر، "نحن لا نعترف دائماً بأننا في حالة نفسية قلقة، ومن الصعب معالجة أي شيء لا نعترف بوجوده. تعلم تحديد وتمييز مؤشرات الإجهاد، التي قد تتضمن الصداع، التنفس بسرعة، أو الميل لمضغ أي شيء حتى عندما لا تكون جائعا.

تمتع بما تأكله.
إذا كنت تلتهم طعامك بسرعة فعلى الارجح بأنك لا تستمتع بالمذاق، القوام والرائحة التي هي أول شيء يجذبنا للطعام. خذ وقتك في تناول الطعام الموجود أمامك، السرعة والعجلة لن تساعدك بل ستزيد من الانتفاخ والغازات والشعور بالانزعاج لاحقا. تناول لقيمات صغيرة وامضغها جيدا لتحصل على الفائدة الغذائية وتتخلص من الشعور بالجوع.

إستمع إلى حكمك الخاصة من التجارب الماضية.
كثيرا ما نحاسب انفسنا على التصرفات المشينة والمخجلة التي نقوم بها والتي من ضمنها تناول كميات كبيرة من الطعام. فكر جيدا قبل الانقياد وراء شهيتك المزيفة ولا تملئ طبقك بالاطعمة المختلفة التي لن تسبب سوى التخمة والشعور بالذنب. ركز على الجودة أو تجربة طبق جديد بدلا من تناول كل شيء.

توقف وفكر.
عندما تجد نفسك تغوص فجاءة في طبق رقائق البطاطا، توقف واسأل نفسك. " هل أنا اتناول البطاطا في انتظار طبق طعامي؟ هل اريد حقا أن اتخم نفسي بالنشويات والدهون والاملاح؟ فكر بعقلانية.

لا تهمل شهوتك.
تجنب طبق الحلويات لن يساعدك في السيطرة على شهيتك ولكنه سيزيد من قوتها. لذا وقبل أن تستحوذ الاطعمة على تفكيرك، تناول القليل منها وأرمي الباقي. التخلص منها سيساعدك على نسيانها.
 
قيم جوعك.
تقول كريستلر، "في أغلب الأحيان نحن لا نميز بين الجوع الطبيعي والشهوة العاطفية، قدر جوعك الطبيعي على مقياس من 0 إلى 10، 0 غير جائع مطلقاً و10 جائع. إذا كان تقديرك من 1 إلى4 فيجب أن تعيد النظر في رغبتك في تناول الطعام. ولكن تذكر حتى لو كان تقدير أكثر من 8 فلا تدع شعورك بالجوع يقودك الى التخمة والافراط في الاكل.


 أضرار طلاء الاظافر على الحوامل

 وجهت المنظمة العالمية لحماية الصحة البيئية نداء إلي السيدات والنساء في شهور الحمل تنصحهم فيها بعدم إستخدام بعض من مواد اثير الـ”جليكول الايثيلين” ولو حتى في الحدود المسموح بها عالمياً حيث أنه بات من المؤكد أن تتعرض المرأة الحامل لمخاطر من تلك المواد والموجودة في مركبات طلاء الأظافر وفي ألوان الزينة.

وأشارت المنظمة في التقرير الذي أصدرته حول مجموعة من المواد السامة الخاصة بمستحضرات النساء، أن المواد السامة هذه كانت سامة للحيوانات وبالتالي فمن الممكن أن تكون أيضاً سامة للإنسان.










تعرفي على قوة مانعات التأكسد 

لا بد وأنك سمعت عن مانعات التأكسد واهميتها في تكوين حميتك الصحية، لكن هل سمعت عن البوليفينولات polyphenols؟ تحارب هذه المواد المغذية الممتازة أو (البوليفينولات) الجذور الحرة سيئة السمعة، وهي متوفرة في أطعمتنا اليومية -- إذا كنت تتبع حمية صحية. هذه بعض البوليفينولات التي تحتاج إليها.

ما هي البوليفينولات؟
البوليفينولات هي مواد كيمياوية طبيعية موجودة في النباتات. وتعتبر الفلافنويدات والتانين من انواع البوليفينولات، وكلاهما يقدمان منافع ضخمة إلى الجسم بإزالة الجذور الحرة. وتعتمد منافعهم على كميتها ونوعيتها، وتوفرها الحيوي (نسبة امتصاص أي شيء) من البوليفينولات المحددة. ومثال جيد على هذا قشرة بعض الثمار التي تحتوي على معظم قوة البوليفينولات، والتي تزول بفعل التقشير.

أفضل مصادر البوليفينولات:
وفقا لكيري غلاسمان، مؤلفة كتاب 02 Diet ، تعتبر البوليفينولات الاغنى بمانعات التأكسد، "المصادر الرئيسية هي الثمار والأشربة المشتقة من النبات، مثل العصائر، الشاي، القهوة والنبيذ الأحمر. يمكن أن تتوفر ايضا في اشكال ألذ مثل الشوكولاته الداكنة، أو بذور الكتان وخبز الجاودار والحبوب الكاملة. إذا كنت تتناول حمية صحية فعلى الارجح بأنك تتناول البوليفينولات بدون أن تعرف."

الاطعمة العضوية أغنى بالبوليفينولات.
تؤثر الظروف البيئية على فعالية البوليفينولات، حيث تعتبر الزراعة العضوية والمستدامة الأكثر فاعلية. إنظر إلى ملصقات الاطعمة مثل العصائر وابحث عن حامض الكربوليك. بعض الاطعمة في مخازن البقالة تحتوي على ملصقات تشير الى وجود البوليفينولات. إبحث عن "حامض كربوليك" أو phenol .

البوليفينولات يمكن أن تمنع الاصابة بالمرض وتحسن البشرة.
اظهرت دراسات عديدة قدرة التوت الازرق في المساعدة على حماية خلايا الدماغ والترويج لجيل جديد من الخلايا الصحية. كما أن هناك دراسات عديدة تعد بقدرة الفلافنويد في تعزيز الذاكرة، بينما يعرف الشاي الاخضر بقدرته على تحسين مستويات الكوليسترول الجيد.










 نصائح منزلية هامة للوقاية من الحساسية

شهيق، عطس، عيون مدمعة، وحكة - هذه الأعراض سيئة بما فيه الكفاية عندما يكون لديك زكام لعدة أيام، لكن ماذا عندما تعاني من هذه الأعراض كل يوم بسبب الحساسية، لا بد أن حياتك كلها ستتأثر بشكل جذري! نقدم لك هذه النصائح المنزلية للوقاية من أعراض الحساسية المزعجة والتخلص منها من الداخل قبل الخارج.

الوقاية من العفونة والفطريات.
الطحالب، العفونة، الفطريات كلها مسببات رئيسة للإصابة بالحساسية، لذا يجب أن تحرص على إجراء كشف دوري وصيانة للغرف الرئيسية في بيتك، خصوصا الحمامات، لمنع ظهور العفن. يعد العفن الفطري من المحفزات الرئيسية للحساسية، والتسرب المائي من الأنابيب يعتبر بيئة مثالية لنمو مثل هذه المحسسات. إذا كنت تعيش في مناخ رطب حيث يسهل تكاثر العفن الفطري، تأكد من تجفيف الحمامات والمطابخ جيدا بعد الاستعمال.

التخلص من الغبار.
الغبار محسس شائع يتراكم بسرعة على كل السطوح في بيتك. للمساعدة على منع تجمع الغبار، استعمل ستائر يسهل تنظيفها أو قابلة للغسل، وبالطبع قم بتنظيفها بإنتظام. إذا كانت لديك ستائر من القماش فينصح بنزعها وتنظيفها مرة كل شهرين. كما يوصي بتنظيف الفلاتر الهوائية للمكيفات والمراوح والشفاطات التي تحتوي مصافيها على جزيئات محفزة للحساسية تتجمع من النجادة والسجاد.


إستأصل قمل الغبار.

تنظيف الفراش ضروري للقضاء محفزات الحساسية. إذا كنت تشعر بالاختناق فقط عند الذهاب الى النوم فلا بد أن السبب موجود في بياضات سريرك. لذا قم بتنظيف البياضات في ماء ساخن أسبوعيا أو استعمل مفارش مضادة لقمل الغبار. يوصى أيضا بتنظيف السجاد والأثاث والستائر في غرفة النوم كل 3 – 6 أشهر بالبخار.

تغير الفلاتر.
تجمع المرشحات أو الفلاتر الغبار والجزيئات الملوثة الاخرى. والمرشح القذر لن يقوم بعمله. لذا قم بتنظيف نظام التدفئة/ المكيف بإنتظام (ولا تشغل الوحدة بدون مرشحات). بالإضافة، قم بتنظيف أو استبدال فلتر المكنسة الكهربائية في الهواء الطلق للتخلص من المحسسات.

أختر نباتات صديقة في الحديقة.
أنت لست بحاجة إلى أن تغطي حديقتك الجميلة بالصخور للسيطرة على حساسياتك – قم باختيار نباتات ذات غبار طلع منخفضة. اختر نباتات ذات زهور ملونة لامعة تعتمد على الحشرات بدلا من الهواء لنقل غبار الطلع، مثل الغلاديولا والفاونيا التي لا تسبب الحساسية. أستشر خبير في النباتات.

أبعد غبار الطلع عن البيت.
تجنب زراعة الزهور الغنية بغبار الطلع وحاول نقلها بعيدا عن الأبواب والنوافذ لتقليل انتقال غبار الطلع إلى الداخل. بالإضافة، ضع خزانة للأحذية قرب الباب لتعتاد تبديل حذائك ولتمنع دخول غبار الطلع والمحسسات من النزهات الى السجاد. (كذلك الامر بالنسبة لحقيبة اليد والسترات. تجنب وضع ثيابك على السرير بعد نزعها.)

قم بعمل نشاطات في الهواء الطلق.
تجنب الخروج في الصباح الباكر لأن غبار الطلع يكون في أوج نشاطه واستبدل روتينك اليومي بالتنزه في فترة ما بعد الظهر أو العصر. وهكذا ستقلل من فرص تعرضك للغبار الذي يسبب الحساسية ولن تنقل معك الكثير من غبار الطلع الى البيت أيضا عن طريق ثيابك وحذائك.



 

ما هي أعراض متلازمة أسبرجر
متلازمة أسبرجر هي اضطراب يشبه الى حد ما مرض التوحد، وأسبرجر مصطلح عام لعدد من الحالات المرتبطة بمشاكل في التواصل والحوار، والأفكار والخطاب التكراري.

ويصعب تمييز مرض أسبرجر – فهو مرض "لا مرئي" و نتيجة لذلك يسوء فهم الناس لنا فى بعض الأحيان. و لأنه صعب التمييز يصعب تشخيصه كذلك. و فى كثير من الأحيان يتم وصفه ب "الإعاقة الثلاثية" – و هي مجموعة من ثلاثة مشاكل:
•مشاكل فى العلاقات الإجتماعية.
•مشاكل فى الحديث مع الناس.
•مشاكل فى التخيل.

وفي كثير من الأحيان يمكن أن تشمل متلازمة أسبرجر على الإهتمام بأشياء معينة والإنزعاج في حالة تغير الروتين.

يقول المعهد الوطني الأمريكي لصحة الطفل والتطوير الإنساني بأن متلازمة أسبرجر Asperger تعتبر الأكثر إعتدالا من هذه الحالات.

الأسباب:
هنالك العديد من النظريات حول أسباب مرض أسبرجر مثل العوامل البيئية و الضرر الدماغى أو الولادة المتعثرة أو مرض المواليد فى مرحلة الرضاعة. و فى الوقت الحالى لا يعلم أحد كليا أسباب هذا المرض. وما زال البحث مستمرا فى مجال هذا المرض لكن يعتقد أن التركيبة الجينية تلعب دورا كبيرا فى هذا الأمر.

إنتشار المرض:
ينتشر المرض وسط الرجال أكثر من النساء. و يمكن أن يجد الناس صعوبة أكثر في تصور المشاكل الإجتماعية التي تواجهها النساء المصابات بمتلازمة أسبرجر. يمكن أن تصاحب أعراض متلازمة أسبرجر مشكلة أخرى مثل (الديسلسكسيا) عدم القدرة على القراءة، أو (الديسبراكسيا) عدم القدرة على التطبيق العملي، بالاضافة الى مشاكل عسر الهضم ومشاكل الصحة النفسية.

أعراض متلازمة أسبرجر:
أن يكون المريض حرفيا جدا في كلامه وقدرته على الفهم.صعوبة في تحديد وترجمة لغة الجسد.التكرار أو التوجس من الطقوس والروتينات.مشاكل بالمهارات الحركة، بضمن ذلك التصرف بطيش أو قلة التنسيق.صعوبة في المهارات الإجتماعية، خصوصا الإتصال والحوار مع الآخرين.حساسية إلى الأصوات والأضوية والقوام والذوق.





 ما الليزر البارد وهل له دور فى إنقاص الوزن؟
  
هناك عدة اسئلة نريد جميعا الاجابه عنها: ما هو الليزر البارد، وهل هو وسيلة من وسائل إنقاص الوزن وهل له ضرر أم لا، وما الفائدة التى يحققها علما بأنى قمت بعمل أكثر من نظام تخسيس ولا يزال عندى مناطق لا تتأثر بالريجيم؟

ويجيب عن هذا السؤال الدكتور أحمد عبد اللطيف، أستاذ الروماتيزم والطب الطبيعى بكلية طب عين شمس، لابد وأن نتكلم بداية عن التخسيس الموضعى فهناك وسائل معينة توضع وتستخدم على المناطق المتراكم فيها الدهون التى نرغب فى تخسيسها.

وهناك ثلاث طرق لابد من اتباعها للعلاج الطبيعى أولها طريقة الموجات فوق الصوتية عالية التردد، والطريقة الثانية هو التردد الحرارى، والطريقة الثالثة هى الليزر البارد، وهذه الطرق تستخدم للتخلص من الجيوب العميقة للدهون والتخلص من التكتلات الدهنية العميقة التى ترتد مرة أخرى فى حالة عدم التخلص منها بطريقة جيدة.
والليزر البارد هو أحدث هذه الوسائل ولكن ليس أكثرهم أمانا، فلابد وأن ننتظر 5 سنوات للتجربة نرصد من خلالها مستوى حدوث أورام سرطانية، لذا لا نستطيع وأن نوصى به بطريقة عامة.

وهو عبارة عن من 3 إلى 4 جلسات كل أسبوع جلسة تعمل على تخسيس المنطقة من 2سم إلى 3سم، وهذا لأن الليزر يعمل على تحويل الدهون العميقة إلى دهون سهلة يسهل على الجسم فقدانها لأن الليزر يدخل إلى التركيب الوراثى للخلايا لتقليل حجمها.

 


لماذا أنت بحاجة الى زيارة حمام معدني نهاية هذا الأسبوع؟

لطالما توجه الناس الى الحمامات المعدنية الطبيعية Spa للحصول على الفوائد الصحية والجمالية. ويعتقد بأن كلمة Spa الإنجليزية جاءت بالاساس من بلدة بلجيكية اسمها Spa ، والتي إشتهرت بحماماتها المتقنة التي جذبت نبلاء الدولة الرومانية من كل حدب وصوب للعلاج والاستجمام. ولحسن الحظ ، لم تعد الحمامات المعدنية اليوم محجوزة للعائلات المالكة بل هي متوفرة وتقدم خدمات متنوعة بأسعار مناسبة لكل الناس. وهذه خمسة أسباب لماذا أنت بحاجة الى زيارة حمام معدني نهاية هذا الأسبوع.

التخلص من السموم.
مهما كنت ملتزما بالتمارين، الاكل الصحي فعلى الارجح بأن هناك شيئا ما ناقصا في حياتك. توفر الحمامات المعدنية خطوة إضافية لأخذك إلى ما هو أبعد من الشعور بالارتياح والصحة والحيوية. توفر الحمامات المعدنية علاجا هاما للتخلص من السموم. (كل يوم تمتص أجسامنا الجذور الحرة، السموم، والمعادن الثقيلة وجميعها ترتبط بالاصابة بالامراض المزمنة). للحصول على علاج جدي وتنظيف الجسم من السموم ينصح بإجراء تنظيف القولون، المصمم للتخلص من المواد الكيمياوية والدهون من الجسم.

الحصول على طاقة أكثر.
معظمنا يزدهر عندما نبدو صحيين ومرتاحين بشكل جيد. الحمامات المعدنية صممت لتهدئة الأحاسيس واعطائك متنفسا من هوس الحياة السريعة. واليوم توفر العديد من الحمامات المعدنية خدمات التغذية الصحية المناسبة لكل شخص مع ملاحق تغذية صحية تساعد في خسارة الوزن، الحفاظ على وزن مثالي، تفعيل الأيض بالإضافة الى رفع مستويات الطاقة بطريقة طبيعية.

الحصول على بشرة صحية متآلقة.
استعدي للحصول على بشرة صحية نقية وخالية من الشوائب هذا الصيف. توفر الحمامات المعدنية خدمات متخصصة للعناية بالبشرة ومعالجة المشاكل المرتبطة بها من التقشير الكيميائي الى الخلطات الطبيعية والتدليك الذي يحسن نوعية البشرة ويخفف التجاعيد والخطوط الرفيعة.

لقاء الصديقات والاستمتاع بيوم راحة جماعي.
العمل داخل وخارج البيت يمكن أن يبعداك عن صديقاتك. احجزي موعدا جماعيا مع صديقتك المفضلة أو عدة صديقاتك واستمتعن بوقت نسائي مثالي في اجواء هادئة ومريحة بعيدا عن مشاغل ومشاكل الحياة اليومية. توفر الحمامات المعدنية خدمات خاصة للصديقات مثل العناية بالاظافر، التدريم، التدليك كما توفر جلسات هادئة مع مشروبات مرطبة للاسترخاء.



10 نصائح لتجنب خسارة البصر

بالرغم من اننا لن نستطيع الوقاية من كل أمراض العيون، إلا أننا نستطيع على الاقل تقليل مخاطر خسارة البصر وتحسين صحة عيوننا. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب العيون بهذه النصائح التالية لحماية نظرك.

10 نصائح لتجنب خسارة البصر:

1. استعمل النظارات الشمسية.
النظارات الشمسية يمكن أن تمنع الأشعة فوق البنفسجية (يو في) بنسبة 100 بالمائة وبالتالي تؤخر تطور ماء العين عن طريق حماية عيونك من ضوء الشمس المباشر الذي يمكن أن يتلف شبكية العين. تحمي النظارات الشمسية من جفاف جلد الجفن الحساس وتخفض من خطرك التجاعيد وسرطان الجلد المحيط بالعين. (النظارات الشمسية ليست اكسسوارات عصرية بل ضرورة صحية).

2. لا تدخن.
تدخين التبغ يرتبط مباشرة بالعديد من المشاكل الصحية، بضمن ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر. أظهرت عدة دراسات بأن المدخنين الحاليين والمدخنين السابقين هم الأكثر عرضة الضمور البقعي المرتبط بالعمر من غير المدخنين. المدخنون أيضا في الخطر متزايد لتطوير ماء العين.

3. تناول الأطعمة الصحية.
نقص الفيتامينات أو المعادن يمكن أن يضعف وظيفة شبكية. لهذا فأن الإعتقاد الشائع بأن تناول الجزر يحسن البصر يبدو واقعيا أكثر، هذا وينصح الاطباء بتناول تشكيلة مختلفة من الخضار، خاصة الورقية للحصول على فوائد إضافية. وجد الباحثون بأن الاشخاص الذين يتناولون حمية غنية بفيتامينات ج وإي، خارصين، lutein، zeaxanthin، أوميغا -3 يعانون من مشكلة الضمور البقعي المرتبط بالعمر أقل من غيرهم.

4. أحصل على فحص بصر دوري.
يجب أن يحصل البالغون الذين لا يعانون من عوامل خطر أو إشارات مرضية في العين على فحص عيون اساسي بعمر 40 (العمر الذي تبدأ به الاشارات الأولية للمرض بالظهور). بالاستناد الى نتائج الفحص الأولي، سيصف طبيب العيون فترات ضرورية لإجراء فحوصات المتابعة. إذا كانت لديك الأعراض أو تملك تاريخا عائليا للاصابة بمرض العين، مرض السكر أو ضغط الدم العالي، فيجب أن تزور طبيب العيون لتحديد موعد الفحص.

5. استعمال حماية للعين.
تحدث 2.5 مليون اصابة للعين بسبب الألعاب الرياضية، التصليحات المنزلية والمشاريع أخرى في الولايات المتحدة. يمكن تجنب العديد من الإصابات بحماية العين الصحيحة. استعمل واقي مصادق عليه اثناء القيام بالتمارين الرياضية والتصليحات المنزلية.

6. إعرف تاريخك العائلي.
تتواجد العديد من الأمراض في بعض العائلات جينيا، لذا من الضروري التحقق من تاريخ العائلي المرضي. معرفة الامراض المتوقعة يمكن ان يساعدك في الوقاية منها وايجاد العلاج المبكر.

7. التدخل المبكر.
من المتوقع أن تزداد أمراض العين المرتبطة بالعمر، بضمن ذلك ماء العين، retinopathy المرتبطة بالسكر، زرقة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر، بشكل مثير من 28 مليون اليوم إلى 43 مليون بالسنة 2020. ولكن أكثر هذه الامراض، مثل الزرق والضمور البقعي المرتبط بالعمر، يمكن أن تعالج بسهولة أكثر بنجاح إذا شخصت وتم علاجها مبكرا. بدون علاج، يمكن أن تسبب هذه الأمراض خسارة البصر والعمى. بغض النظر عن عمرك، التدخل السريع يمكن أن يمنع خسارة البصر لاحقا.

8. إعرف مزود الرعاية الطبية.
عندما تذهب للحصول على فحص للبصر، حدد الشخص المسؤول عن حالتك. هناك تشكيلة مختلفة من الاخصائيين، أطباء عيون، جراحيين، وفاحصي بصر ومتخصصين آخرين. على أية حال تأكد من أنك تحصل على الخدمة التي تحتاج إليها من مزود الرعاية المناسب لحالتك. أطباء العيون هم الوحيدون القادرون على وصف العلاجات وتحديد المشاكل الطبية.

9. نفذ تعليمات استعمال العدسات اللاصقة.
استعمال العدسات اللاصقة قد يبدو ممتعا وسهلا ولكن الاخفاق في تنفيذ تعليمات الاستعمال يمكن ـن يسبب مشاكل صحية خطيرة، مثلا النوم بالعدسات أو إستعمال اللعاب أو الماء كمادة رطبة لتنظيف العدسات، إستعمال المحلول الخاطئ، واستعمال العدسات اللاصقة التجارية ذات النوعية السيئة يمكن أن يسبب تقرح القرنية، الألم الحاد وخسارة البصر.

10. انتبه لاعياء العين.
إذا كانت عيونك متعبة من العمل سواء باستعمال الحاسوب أو الكتابة، يجب أن تتبع قاعدة 20-20-20: أنظر الى الأعلى كل 20 دقيقة الى جسم يبعد عنك 20 خطوة لمدة 20 ثانية. إذا استمر الشعور بالإعياء، فقد يكون السبب حالات مختلفة، مثل متلازمة العين الجافة، قصور البصر، أو عدم تمركز النظارات بالعدسات بشكل صحيح. قم بزيارة طبيبك لفحص السبب.



هل تؤثر أشعة الشمس على سلامة العظام؟ 
هشاشة العظام مشكلة حقيقية تهدد الملايين من المرضى، خاصة النساء، وهو مرض صامت لا يلتفت إليه إلا من خلال الإصابة بأمراض أخرى، ومن خلال التحاليل والأشعة يتم اكتشاف المرض.
يسأل قارئ: أبلغ من العمر 45 عاماً، وأريد أن أعرف هل تؤثر أشعة الشمس على سلامة العظام؟ وهل هناك علاقة بين كثرة النوم والعظام؟ يجيب عن هذا السؤال الدكتور عبد الحى مشهور، أستاذ العظام، قائلا: أشعة الشمس لها دور كبير فى بناء العظام، إذ إن الأشعة فوق البنفسجية تساعد على إنتاج فيتامين "د" عند تعرض الجلد لها، وهذا الفيتامين من الفيتامينات المهمة التى يحتاج إليها الجسم، حيث يساعد على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، وكما هو معروف أن الكالسيوم من أهم العناصر التى تدخل فى تكوين العظام. وبالنسبة للعلاقة بين النوم والعظام، فيشير مشهور إلى أن الأبحاث الحديثة قد أظهرت أن النوم على مراتب أسفنجية لينة وعدم استعمال الملة الخشبية للسرير قد يكون له آثار ضارة على العمود الفقرى، وينصح باستعمال مرتبة قطنية ذات كثافة عالية، ويفضل ألا تكون هناك "مخدة" عالية حتى لا تؤثر على الفقرات العنقية. أما الوضع الأمثل للنوم فهو الرقاد على الظهر أو على أحد الجانبين مع الحفاظ على العمود الفقرى فى وضع مستقيم. 


نصائح لإنقاص الوزن الزائد أثناء الإجازات الأسبوعية

يعتاد كثير منا على تناول الوجبات الدسمة لتعويض المجهود الزائد أثناء العمل ولضمان الحصول على أعلى قدر ممكن من التركيز، وقد يفرط البعض، دون وعي، في تناول المأكولات المليئة بالشحوم بحجة الرغبة في تعويض حرمان النهار. ما أكثر ما يطلب الفرد وجبات سريعة وجاهزة، مثل المكرونة والهامبورجر والشيبسي، دون مبالاة بما تحتوي عليه من سعرات حرارية زائدة ليس من السهل حرقها أثناء ممارسة مهام العمل. قد يعود الفرد منا إلى منزله منهكا وقد لا يمانع تناول وجبة الغداء بما من الممكن أن تشمله من كربوهيدرات ودهون، والأدهش أن يقدم الفرد على تناول الحلوى كوسيلة لمكافأة نفسه على إنجازه مهام اليوم أو لحنكته في التعامل مع بعض مشكلات العمل، وهنا تكمن المشكلة الأساسية.

ليس من الصعب أن يجتهد الفرد في محاولة الاستغناء عن العادات السلبية في تناول الأطعمة في أيام الإجازات الأسبوعية، خاصة وأنه ليس من المفترض أن يقوم بمجهود زائد يحتاج إلى تناول وجبات كاملة. يحتاج كل منا إلى فترات للراحة من عناء العمل وممارسة بعض الهوايات الصعب ممارستها طوال أيام الأسبوع، وهنا يأتي دورنا في الإشارة إلى أفضل أساليب التخلص من العادات السلبية في تناول الأطعمة في محاولة لتركها نهائيا والتخلص من الدهون الزائدة الناتجة عنها.

أثبتت تجارب أجريت حديثا أن النساء يكتسبن أثناء أيام الإجازات الأسبوعية ما يتراوح بين 300 و400 سعر حراري إضافي عن السعرات المكتسبة طوال أيام الأسبوع، مما يعني أن إجمالي السعرات الزائدة خلال العام قد يصل إلى 4 كيلوجرامات زائدة بسبب الدهون المكتسبة في أيام الإجازات والعطلات. قد يكمن السبب وراء ذلك في أن الأنشطة التي تمارس أثناء العطلات قد لا تتضمن الحركة. لحسن الحظ، دائما ما تساعد النصيحة السليمة الفرد منا على تجنب الأساليب السلبية في تناول الأطعمة؛ لذا فلنبدأ بالإشارة إلى نظام غذائي سليم للاتباع في فترات العطلات.

1. الخطوة الأولى
ابدئي بتجنب المشروبات الكحولية فهي ليست غنية بالسعرات الحرارية فقط، إنما تضعف من قدرتك على ممارسة الرياضة. تجنبي أيضا تناول الحلوى بعد الوجبات الأساسية واستبديلها بكوب من عصير الفواكه الغني بالفيتامينات. احذري تناول المسليات والمقرمشات والبطاطس المقلية، واستبدلي الوجبات الكاملة بوجبات خفيفة مكونة من أطعمة منخفضة السعرات الحرارية، من خضراوات ولحوم مشوية وشوربة وقطع من الدجاج المسلوق.

2. الخطوة الثانية
بالرغم من أن تناول وجبة الإفطار منصوح به لمساعدة الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائي، قد يكون من الأفضل في بعض الحالات عدم تناول الإفطار والشروع في ممارسة النشاطات المعتادة بمعدة خاوية. ابدئي بتناول الأطعمة تدريجيا أثناء التسوق واحرصي على الأكل أثناء السير لضمان حرق السعرات الزائدة بشكل أسرع. لا تتناولي قدرا من السعرات يزيد على 200 سعر وركزي على المأكولات الغنية بالألياف والبروتينات.

3. الخطوة الثالثة
لا تضعفي أمام المسليات والوجبات السريعة أثناء التجول في الشوارع أو مشاهدة الأفلام داخل دور العرض. خذي في اعتبارك أن وجبة الفشار مع كوب من الصودا قد تحتوي على ما يزيد على 1600 سعر حراري. وإذا كنت من محبي تناول الفشار أثناء مشاهدة الأفلام، فتجنبي مصاحبته بالمياه الغازية واكتفي بمقدار خفيف تعدينه بنفسك في المنزل دون استخدام الزبد في قليه.

4. الخطوة الرابعة
تنتظر المرأة يوم العطلة الأسبوعية بفارغ الصبر كي ترتاح من عناء العمل، وقد تفكر في استبدال عاداتها اليومية في الطبخ بعد عودتها من العمل باصطحاب الأسرة لتناول الطعام خارج المنزل. احرصي على اختيار الأغذية الغنية بالمواد المفيدة ولا تسمعي لمطالبات أطفالك باختيار مطاعم الوجبات السريعة. ابتعدي عن الأطعمة الغنية بالدهون، من مقليات ومعجنات، واختاري الوجبات الغنية بالخضراوات.

5. الخطوة الخامسة
اجمعي بين وجبتي الإفطار والغداء واحصلي على وجبة متكاملة تغنيكِ عن معاودة تناول الطعام مجددا خلال اليوم. بدلا من تناول وجبة كاملة في الصباح، تناولي ثمرة فاكهة وكوب من الزبادي وانتظري حتى الظهيرة لمعاودة تناول الطعام مجددا. أثبتت التجارب أن من يتناولون الطعام بمختلف نوعياته في طبق واحد يحصلون على قدر من السعرات الحرارية يقرب من نصف القدر الذي يحصل عليه من يتناولون الطعام مقدما في أطباق متفرقة.






نصائح لتلزمين نفسك بممارسة التمارين الرياضية

في كل عام تقررين أن تمارسي التمارين الرياضية لتحصلي على قوام رشيق و مظهر جذاب. فتقومين بوضع خطة وتعدين نفسك بأنك سوف تلتزمين بممارسة الرياضة، لكن مع انقضاء الأسبوع الأول أو الثاني على الأكثر تبدئين بالشعور انك تفقدين عزيمتك ورغبتك في الذهاب إلى ممارسة الرياضة بحيث تختلقين الأعذار لعدم الذهاب إلى النادي الرياضي.
ينصح الرياضيين بأن يقوم الإنسان بممارسة نوع الرياضة الذي يحبه الإنسان حتى لا يتسرب الملل إلى حياته وبالتالي يتوقف عن ممارسة التمارين الرياضية بعد فترة.
إليك الآن خطة مقترحة لزيادة الاستمتاع بممارسة التمارين الرياضية:
بإمكانك ممارسة جميع التمارين دفعة واحدة أو ممارسة تمرين أو اثنين كل يوم على سبيل التنويع. مثلا حاولي تغيير مكان التمرين بشكل مستمر فإذا كنت تستخدمين جهاز في البيت حاولي تغيير موقعة بشكل دوري من غرفة لأخرى حتى لا تصابي بالملل.
تمارين الإحماء:
قبل البدء بالتمارين الرياضية لا بد من إعداد عضلات الجسم لتحمل الجهد البدني القادم لذلك ينصح بالبدء بتمارين الإحماء لمدة دقيقتين إلى خمسة دقائق قبل ممارسة أي تمرين رياضي. المشي السريع لنفس المدة يؤدي الغرض أو ممارسة بعض التمارين السويدية لتسريع وتنشيط الدورة الدموية.
تمارين التهدئة بعد الانتهاء من التمارين الرياضية:
بعد الانتهاء من التمارين الرياضية حاولي ممارسة بعض تمارين الإرخاء للعضلات حتى تتخلصي من الشد والتوتر الذي يصيب العضلة عادة بعد ممارسة نشاط بدني عنيف. هذه التمارين ضرورية جدا لكي ترفعي من لياقة بدنك والحفاظ عليه لينا.
للحصول على قوام رشيق حاولي حرق ألف سعر حراري في الأسبوع على أجهزة المشي و التسلق المتوفرة في جميع الأندية الرياضية. تذكري دائما أن لا ترهقي نفسك كثيرا حتى لا تتثاقلي من ممارسة التمارين بعد فترة.

هذا وأشارت دراسة جديدة أن تسعة من عشرة أشخاص يتوقفون عن الذهاب إلى النوادي الرياضية بعد ستة أسابيع من بدئهم ممارسة الرياضة. 
أشارت الدراسة البريطانية انه من المفضل للأشخاص الذين يصممون على رفع لياقتهم البدنية أن يمارسوا التمارين الرياضية أثناء ممارستهم لعملهم اليومي و ليس عن طريق الاشتراك بالنوادي الرياضية. 

الإحصائيات العلمية تدعم هذا التوجه، فيفيد الباحثين أن عدد الذين يشتركون في النوادي الرياضية البريطانية شهريا يبلغ 80000 شخص إلا أن الكثير من هؤلاء يشعرون بشعور أسوأ من الشعور الذي كان يساورهم قبل الاشتراك في النادي. 

من هنا توصل الباحثين إلى انه من الأفضل تضمين برنامجك الرياضي في برنامج نشاطك اليومي، حيث يعتبر هذا الحل هو البديل الأمثل لممارسة الرياضة في النوادي الرياضية. 

من خلال إجراء هذه الدراسة تبين أن أسباب فقدان الناس للرغبة في الاستمرار في الاشتراك في النوادي الصحية تنحصر في الأسباب التالية: 
- عدم توفر الوقت الكافي 
- مسؤوليات العمل أو العناية بالأطفال
- الملل من برنامج التمارين الرياضية اليومي 
- عدم توفر الدعم الكافي من طاقم المدربين في النادي 

لهذه الأسباب ينصح الباحثين بأن يمارس الإنسان اكبر قدر من النشاط البدني خلال قيامه بنشاطه اليومي. يقترح العلماء أن يقوم الإنسان بالمشي اكبر مسافة ممكنة خلال اليوم و أن يقصر استخدام السيارة ووسائل المواصلات على الأماكن البعيدة فقط. 

كما ينصحون باستخدام الأدراج بدل استعمال المصاعد طوال الوقت حيث أن هذا يساعد كثيرا في إبقاء العضلات لينة. المشي الكثير أثناء التسوق يساعد الإنسان في حرق الكثير من السعرات الحرارية.المقصود هو العودة إلى النشاط البدني قدر الإمكان بدل الاعتماد على وسائل التكنولوجيا الحديثة.




نصيحة: اطعمة الريجيم لا تنقص الوزن
 
لا يشجع معظم مختصي التغذية على تناول الأطعمة المخففة الدسم الخاصة للحمية. إذ أن هذه الأطعمة لا تهدف غالباً إلا إلى مساعدتك في الشعور بالراحة النفسية.
لا تظني أن الجبن الأبيض المخفف الدسم يساعدك على خسارة الكيلو غرامات الزائدة إذا كنت قد تناولت قبله طبقاً من البطاطا المقلية إلا أن الأطعمة المخففة الدسم تلعب دوراً مهماً إذا كانت ضمن نظام غذائي قليل الوحدات الحرارية.
 ومن الأفضل اختيار هذه الأطعمة على أساس ميولك الغذائية وعاداتك في الأكل . وضروري أن تقرئي جيداً لائحة المكونات إذ انه لا يعنى أن يحتوى اللبن على نسبة في المائة من الدهون أنه خال من السكريات


8 طرق للوقاية من مرض النسيان (الإزهايمر)

حافظ على دماغك صحي وحاد، وخفض من خطر النسيان بهذه الإستراتيجيات المثبتة علميا.

1. تناول الثمار والخضار.
وفقا لدراسة شملت على 1,836 أمريكي من أصل ياباني من كبار السن. وجد الباحثون بأن إستهلاك الفاكهة والعصائر النباتية إرتبط بتراجع حالات الإصابة بمرض النسيان أكثر خلال فترة من المتابعة استمرت من سبعة إلى تسع سنوات.

2. التوت والفراولة.
يحتوي التوت على مستويات عالية من المكونات النشيطة الحيوية، بضمن ذلك مركبات anthocyanosides    ، التي تحارب ضعف الذاكرة المرتبطة بالجذور الحرة وكتل بيتا اميلود في الدماغ. تناول التوت كل يوم للمنفعة القصوى.

3. الأوميغا 3 الاحماض الدهنية.
في دراسة فرامنغهام، تبين أن الأفراد الذين احتوت فحوصاتهم على نسبة عالية من docosahexaenoic acid (DHA    ) الموجود في السمك الدهني مثل السلمون، الاسقمري، وسمك التونا، كانت نسبة إصابتهم بمرض النسيان منخفضة خلال فترة المتابعة التي امتدت تسعة سنوات. هذه الاسماك جميعها غنية بالأوميغا -3 الاحماض الدهنية.

4. حامض الفوليك.
إذا كنت لا تحب المكملات، حاول تناول أغذية غنية بحامض الفوليك. المستويات العالية من homocysteine     قد ترتبط بالوظيفة الإدراكية السيئة. بعض النتائج تشير إلا أن النسبة المنخفضة من homocysteine     مع حامض الفوليك قد تزيد من الوظيفة الإدراكية.

5. العصائر الطبيعية.
قلل كمية الكحول وحاول تناول مشروبات تحتوي على العنب الأحمر أو العنب الإرجواني مع وجبة الطعام. المكونات الموجودة في قشور العنب تحمي خلايا الدماغ من التأثير السام لهرمونات الإجهاد.

6. حمية البحر الأبيض المتوسط.
وجدت دراستان إستعملتا الإستفتاءات الغذائية لتقييم وتحديد تأثير الحمية على عينة من السكان بأن المرضى الذين تناولوا حمية البحر الأبيض المتوسط كان اقل عرضة للإصابة بمرض النسيان، مقارنة مع أولئك الذين لم يتبعوا هذه الحمية.

7. السيطرة على ضغط الدم.
يبدو أن إرتفاع ضغط الدم مرتبطا بالخطر المتزايد للإصابة بكل من الخرف الوعائي ومرض النسيان.

8. الدعم الإجتماعي القوي.
تشير النتائج  بأن الحياة الإجتماعية النشيطة وشبكة الأصدقاء القوية قد تساعد على منع الإصابة بمرض النسيان لاحقا في الحياة.







10مفاهيم خاطئة عن الرياضة

يعتقد كثيرون أن الإفراط في ممارسة الرياضة، من خلال زيادة المجهود المبذول أو طول فترة التمرين، يؤدّي إلى سرعة إنقاص الوزن اعتماداً على المقولة الشهيرة "لا فائدة بدون ألم" No pain, no gain. ولكن، تفيد دراسة صادرة حديثاً عن "الكلية الأميركية للطب الرياضي"The American College of Sports Medicine (ACSM)
أن ممارسة أي نوع من الرياضات الهوائية (المشي أو الركض أو صعود الدرج أو ركوب الدرّاجة أو الرقص أو السباحة) لمدّة 10 دقائق أو أكثر
يومياً تحقّق مجموعة من الفوائد الصحيّة، أبرزها: زيادة مناعة الجسم وإنقاص الوزن وخفض الشهيّة. وتؤكّد أن التمرين غير الآمن الذي يؤدّى بطريقة غير مناسبة أو في مكان غير جيّد التهوئة مع ضعف الغذاء قد ينتج حالات من الإجهاد الدائم والتعب المزمن والضعف العام في القوة العضلية للجسم نتيجةً لنقص الأملاح والمعادن والفيتامينات الهامة.
مدرّبة اللياقة والرياضة البدنية في "مركز الطبيعة المثالية" الكابتن بدور سالم بن عفيف توضح المفاهيم العشرة الخاطئة الأكثر شيوعاً عند ممارسة الرياضة.

1- طول فترة التدريب تفيد في فقد الوزن الزائد
يرى خبراء "المعهد الأميركي للرياضة"The American Council on Exercise (ACE
أن الإفراط في ممارسة الرياضة يؤدّي إلى إيذاء الجسم وظهور بعض الأعراض غير الصحيّة
كالاكتئاب والأرق وفقد الشهيّة وكيلوغرامات عدّة من الوزن وزيادة نبضات القلب خارج وقت التمرين، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بالتهاب في المفاصل.
وتظهر بعض العلامات الأخرى أثناء التدريب الحاد، كآلام العضلات وخصوصاً عضل الوركين والساقين ووخز في أسفل الأضلع وألم في عضل بطن القدم وإجهاد وتعب واضحين.

ويمثّل التدريب الشاق خطورةً على النساء، إذ تفيد بعض الدراسات الصادرة عن "منظمة الصحة العالمية" أن الإفراط في ممارسة الرياضة يؤدّي إلى انخفاض معدّل الخصوبة عند النساء واضطرابات في فترات الحيض قد تصل أحياناً إلى انقطاع الدورة الشهرية! ويعزو الخبراء السبب إلى الانخفاض الحاد في نسبة الهرمون الأنثوي "الاستروجين" الذي يفرزه المبيض والمسؤول عن نمو وظائف الأعضاء التناسلية الأنثوية في جسم المرأة، كما الإفراط في إفراز هرمون الذكورة "التستوستيرون"، ومن بين أعراضه: ضعف التبويض وعدم انتظام الدورة الشهرية.

2- تمرينات الإحماء هي مضيعة للوقت!
ثمة فوائد عدّة من تمرينات الإحماء، أبرزها:
مرونة وليونة الجسم لتفادي الإصابات أو التصلّب في العضلات أثناء التدريب.
إرخاء الشدّ العضلي والحدّ من التهاب المفاصل وزيادة مرونة أسفل الظهر والساقين.
تهيئة الجسم لاستقبال أي مجهود عضلي ينتج عن أي نشاط بدني حاد أو متوسط.
تحضير القلب والرئتين تدريجياً لاستيعاب النشاط الحركي الذي سيقع عليها.
تنشيط الدورة الدموية في الجسم وزيادة معدّل الإحراق (الأيض الغذائي) بما يعمل على توليد كميّات كبيرة من الطاقة للقيام بالمجهود البدني المخطّط له.
وفي هذا السياق، يؤكّد خبراء اللياقة البدنية أنّه يجدر ممارسة تمرينات الإطالة والإحماء ببطء، لتجنّب الإصابة بأي شدّ أو تقلّص في العضلات أو التهاب في الأوتار أو الأربطة أو المفاصل.

3- التعرّق هو مؤشر إلى التدريب الجيّد
يعتقد البعض أن التعرّق دليل على إنقاص الوزن، إلا أن المتخصّصين يفيدون أن التعرّق أثناء العشرين دقيقة الأولى من التدريب ما هو سوى نقص في سوائل الجسم، وأن إحراق الدهون لا يتمّ الإ بعد 60 إلى 90 دقيقة من التدريبات، إذ يستمدّ الجسم طاقته الأولية من إحراق "الكربوهيدرات"، يليها "البروتينات"، وأخيراً الدهون. وتقود ممارسة الرياضة في مناخ حار إلى فقدان كميّة كبيرة من ماء الجسم مقارنة بالمناخ البارد الذي يزيد فيه معدّل استهلاك السعرات الحرارية والدهون المتراكمة بأقل فاقد من العرق.

4 - الراحة في التدريب تبطئ إحراق الدهون
يرى عدد من ممارسي الرياضة أن التدريب لساعات طوال لا تتخلّلها فترات راحة قد يرفع من معدّل إحراق الدهون، إلا أن المتخصّصين من "المركز الكندي للبحوث الرياضية" SIRC يفيدون أن التدريب الرياضي الذي تتخلّله فترات بسيطة من الراحة بمعدّل 5 دقائق بعد كل 25 دقيقة من التمرين، على سبيل المثال، يؤدّي غالباً إلى تنشيط الدورة الدموية وتعزيز القوة العضلية في الجسم وزيادة معدّل الأيض الغذائي به بما يعمل على سرعة إحراق الدهون وإذابتها. ويعزو الأطباء السبب إلى أن التوقّف المؤقّت أثناء التمرين يساعد على التقاط الأنفاس وتهدئة نبضات القلب، ما يعمل على استعادة اللياقة وزيادة الكفاءة البدنية في مواصلة التدريب بدون إجهاد أو تعب. ويُفضّل لزيادة الفعالية تناول 50 ملليلتراً من عصير البرتقال أو الكيوي أو الفراولة أو التوت الطازج غير المحلّى أثناء فترات الراحة لرفع مستوى "الغلوكوز" في الدم وزيادة الطاقة، كما الحدّ من الإصابة بالجفاف الناتج عن ازدياد التعرّق.

5 - التوقّف عن الرياضة يحوّل العضلات إلى دهون
يخشى كثيرون التوقّف عن ممارسة الرياضة لاعتقادهم بأن العضلات قد تتحوّل إلى دهون! والحقيقة أن الدهون والعضلات نوعان مختلفان من الأنسجة لا يمكن لأحدهما التحوّل إلى الآخر. ولكن ما يحدث في حال التوقّف عن ممارسة الرياضة لفترة طويلة هو سرعة تراكم الدهون حول الكتلة العضلية في الجسم، وخصوصاً الذراعين والوركين والساقين نتيجة قلّة النشاط وانخفاض معدّل الأيض الغذائي والإفراط في تناول السعرات الحرارية المكتسبة من الطعام بما يزيد عن حاجة الجسم من الطاقة.

6 - تأخّر وقت التمرين اليومي
يستخدم البعض الأجهزة الرياضية المتواجدة بالمنزل قبل النوم مباشرة بسبب غياب الوقت الكافي على مدار اليوم نتيجة الأعباء العائلية والمهنية، معتقدين أن ممارسة الرياضة ليلاً تخلّصهم من غالبيّة السعرات الحرارية المكتسبة خلال اليوم. وفي هذا الإطار، توصّل عدد من الباحثين التابعين ل "جميعة الغدد الصمّاء الأميركية" أن ممارسة الرياضة في الليل قد تؤدّي إلى القلق والأرق والحرمان من النوم، باعتبار هذا الوقت مخصّصاً للراحة والاسترخاء أكثر منه للمجهود البدني. ومن جهة أخرى، يؤكّد الباحثون أن أفضل وقت لممارسة الرياضة يكمن في الصباح الباكر وحتى الظهيرة إذ يكون الجسم خلال هذه الفترة مستعدّاً لبذل أقصى ما لديه من مجهود بدني وتحرير طاقته حسب ساعته البيولوجية، بالإضافة إلى وجود كميّات أكبر من الأوكسجين في الصباح ما يزيد من كفاءة عمل العضلات على إحراق الدهون وإذابتها.

7 - يمكن تناول ما تريده من طعام ما دمت تواظب على الرياضة!
تعدّ هذه المقولة الخاطئة الأكثر شيوعاً بين ممارسي الرياضة، فيما الحقيقة تفيد عكس ذلك، إذ يرى الخبراء أنه يجب التقيّد بعدد السعرات الحرارية التي تختلف من شخص إلى آخر حسب وزن الجسم واحتياجاته من الطاقة. فعند بذل مجهود بدني عادي (بدون رياضة) يحتاج كلّ كيلوغرام من الجسم إلى سعرة حرارية في كل ساعة زمنيّة من اليوم. فعلى سبيل المثال، يحتاج الجسم الذي يزن 60 كيلوغراماً ويقوم بمجهود عادي إلى 1440 سعرة حرارية يومياً، يتم حسابها وفق المعادلة التالية:1 سعرة حرارية × 60 كيلوغراماً × 24 ساعة.
بينما عند ممارسة الرياضة، يحتاج كلّ كيلوغرام من الجسم ما بين 1.5 إلى 1.8 سعرة حرارية في كل ساعة زمنيّة من اليوم حسب قوة النشاط البدني المبذول.

8 - الرياضة وقلّة الغذاء ينقصان الوزن
من الملاحظ قيام عدد من الأشخاص بممارسة الرياضة بهدف إنقاص الوزن وليس لبناء قوة عضلية سليمة ما يجعلهم يهملون تناول الوجبات الرئيسة ويظلّون لفترات طويلة بلا طعام، ما يضعف من قوتهم العضلية وقدرتهم على ممارستها بشكل جيد وإصابتهم بالتعب المزمن والإجهاد الدائم بسبب عدم إمداد أجسامهم بالعناصر الغذائية الأساسية وخصوصاً الفيتامينات والمعادن. ولذا، ينصح خبراء التغذية من "مجلس الغذاء والتغذية" Food and Nutrition Board (FNB) بأهميّة تحقيق التوازن الرياضي الغذائي الذي يتمّ تحديده وفقاً لعوامل معيّنة تشمل الجنس والعمر ودرجة النشاط والتاريخ الصحي والعائلي، بإشراف مدرّب رياضي وخبير في التغذية.

9 - يجب ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام
يعتقد البعض أن ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام مباشرة تساعد على إحراق السعرات المكتسبة منه. والحقيقة أن هذا خطأ شائع، إذ أن كفاءة الجسم وقدرته على ممارسة الرياضة تضعف كثيراً بعد تناول الطعام نتيجة قيامه بتوجيه غالبيّة طاقته الحرارية إلى المعدة لإتمام عملية امتصاص وهضم الغذاء التي غالباً ما تسبّب الشعور بالخمول والرغبة في النوم. لذا، يفضّل ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام بساعتين إلى 3 ساعات.

10- الحمّام الساخن بعد التمرين مفيد للعضلات
إن الحمّام البارد وليس الساخن بعد التمرين مفيد للعضلات والجسم، إذ يساعد على إعادة بناء أنسجة الجسم التالفة أو المتضرّرة، إلى جانب أهميّته في تقليص الأوعية الدموية المفتوحة وسرعة تدفّق الدم المليء بالأوكسجين في أجزاء الجسم كافّة ما يعمل على إذابة الدهون حتى خارج وقت التمرين.